Laberenjena es rica en vitamina C, vitamina K, vitamina B6 y ácido fólico, mientras que el calabacín es una buena fuente de vitamina C, vitamina A y manganeso. Estas vitaminas y minerales desempeñan un papel vital en el sistema inmunológico, la salud ósea, la función cerebral y mucho más.
Showmore. Hola a todos! En el video de hoy les enseño a preparar un revuelto de berenjena, calabacín, cebolla, etc. MI NUEVO CANAL / @mividamisma3873 mi blog
Pasos 1. Lava y corta el puerro y el calabacín en rodajas finas. 2. En una sartén amplia vierte el aceite y, cuando esté caliente, vuelca las verduras. Salpimenta al gusto. Cocínalas durante aproximadamente 10-15 minutos, dándoles vueltas de vez en cuando hasta que veas que están blanditas, o sea, cocinadas. 3.
Parapreparar este revuelto, simplemente debes cortar la berenjena y el calabacín en cubos pequeños y saltearlos en una sartén con un poco de aceite de
635recetas caseras de primer plato con calabacin y berenjena compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Risotto rojo de Shiitake, calabacín y berenjena y muchas más.
Amitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a las rodajas de calabacín. Cuando hayan pasado los 8 minutos comprobamos que estén hechos. En caso de que quieras darles un toque más tostado cocínalos un par de minutos más. Por último, saca el calabacín de la freidora de aire y sírvelo en un plato.
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revuelto de calabacín y berenjena
