Coliflor(la cantidad que quieras, o directamente no usar) • Salchicha parrillera (opcional, podes usar pollo desmenuzado) • zanahorias • Sal y pimienta • Orégano • Perejil • Aceite • avena. 1h aprox. 2 o 3 raciones. Zoe Cipolla.
coliflorchica sancochada • cebolla cortada en cubos pequeños • De carne de res, sazonada con: • ajo en pasta, ají colorado y ají amarillo en pasta • Sal, pimienta, comino y 1 chorrito de aceite de buena calidad cantidad necesaria • cúrcuma • sazonador de pollo, carne u otro • papas grandes cortadas en cubos chicos •
Calentarel aceite y dorar los trocitos de pollo. Paso 2. Agregar la cebolla y dejar que se sofría, sólo a que quede transparente. Añadir el agua y el vino, mezclar y dejar hervir a fuego lento a que se reduzca el líquido a la mitad. Paso 3. Agregar el brócoli, la coliflor y las hierbas finas. Revolver bien, tapar y cocer por 5 minutos o aInstrucciones Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Aclarar y recortar la coliflor y retirar las hojas exteriores. Cortar la coliflor de arriba a abajo en rodajas gruesas de 1-1,5 cm. Poner las rodajas en una asadera forrada Preparación Cocemos la coliflor con una poquita de sal. En una cacerola ponemos 3 cucharas de aceite calentamos un poco y le ponemos el tomate a fuego medio, le ponemos el vino, la pastilla de caldo, la pimienta, tapamos la cacerola y dejamos freír unos minutos. Le ponemos la pechuga de pollo dejamos cocer unos minutos y le ponemos la Conqué acompañar la receta de cuscús de coliflor. Si no habéis probado el cuscús de coliflor os recomiendo que lo hagáis aunque no seáis grandes fans de esta hortaliza. Su textura y . 1 79 170 45 206 171 18 351 132